S.C.I.A. Sanitaria La scia sanitaria, è la documentazione necessaria da presentare agli uffici comunali di appartenenza denominati s.u.a.p. E’ necessaria ai fini del rilascio del parere sanitario da parte della usl/asp per aperture di nuovi locali o semplicemente per la variazione del ciclo produttivo, di lavori di ristrutturazione, del trasferimento di sede o subingresso o cessata attività. La scia è…
BIO: Nel 2013 è iniziato il mio percorso formativo mediante un tirocinio svolto all’ASP che mi ha portato alla conoscenza di un grande maestro e del mio attuale collaboratore. Da quell’anno è matura in me la voglia di approfondire le tematiche studiate a livello accademico mettendo in pratica tutto ciò che conoscevo e, grazie alla fiducia in me riposta, aprìi…
Attestati e Competenze: Iscrizione e abilitazione all’ordine degli agrotecnici di catania ( collegio provinciale agrotecnici via parini numero 30 95047-paternò) nel periodo tra novembre 2012-aprile 2013 in qualità di agrotecnico laureato.

Allergeni ed Etichettatura Consulenza in campo di etichettatura sulla base delle nuove disposizioni normative introdotte dal REG CE 1169/2011, in particolar modo, massima attenzione per gli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande con realizzazione degli obbligatori registri degli ingredienti e degli allergeni adeguati alla normativa.